技能教育

广东省第四届职业技能大赛四大项目选拔赛在技师学院圆满落幕

4月17日-20日,技师学院成功承办了2025年广东省第四届职业技能大赛烘焙、中式面点(国)、无人机驾驶(植保)(国)、设备点检(国)项目选拔赛。本次大赛汇聚了来自全省21个地市及省属院校的84名选手同台竞技。

技艺比拼亮点纷呈

操控精准:无人机驾驶(植保)(国)赛项

无人机驾驶(植保)(国)赛项中,20名选手围绕智能监测、飞行规划、喷洒系统装配与故障诊断等专业技能展开比拼,六大实操模块环环相扣,全面考查选手在农业无人机植保作业方面的综合能力。

匠艺筑梦:烘焙赛项

烘焙赛场上,17名选手围绕7个核心模块展开角逐,专注于小麦与酸面包、可颂、艺术面包等制作工艺。尤其是在艺术面包环节,选手们以“童话梦境”为主题,创作出融合三种以上工艺面团的视觉盛宴,展示了烘焙艺术的无限可能。

稳中求精:设备点检(国)赛项

比赛现场,21名选手穿梭于各类设备之间,对系统进行精细巡检。赛项设置“设备管理”和“系统编程优化”两个模块,既考验参赛者的理论知识,也锤炼其实操技能,选手们以严谨细致的态度诠释新时代工匠的专业素养。

味融乡情:中式面点(国)赛项

26位选手围绕“乡村振兴”主题,结合鲜肉包子、创意酥点和地方特色风味名点的制作展开全流程操作。评审从色香味形器、营养搭配与创新表达多维评判。赛场上,选手们专注细致,色香味俱佳的面点作品兼顾传统技艺与现代审美。

赛事组织高效有序

为保障赛事顺利高效进行,我院专门成立竞赛工作专班,从竞赛流程、场地布设、技术支持、后勤调度、医疗保障、志愿服务等方面提供全流程保障。各赛场功能区布设合理,竞赛裁判、技术支持、后勤调度紧密协同,志愿者服务温暖周到,营造出安全、专业、有序的赛事环境。

赛事期间,广东省职业技能服务指导中心领导到比赛现场观摩指导,并对服务保障给予高度评价。

以赛促教 服务区域技能生态

本次大赛不仅是竞技比拼,更是学院以赛促教、以赛促改的重要实践。通过高水平赛事平台的搭建,进一步推动了课程内容与产业需求的对接、教学与技术的融合,促进师资队伍能力提升与学生职业素养培养。未来,学院将继续深耕赛教融合,助力打造契合产业转型与经济发展需求的高质量技术技能人才生态。



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