2024年2月23日，第47届世界技能大赛烘焙项目第一阶段第四轮集训在学院正式启动，5名国家集训队选手和8名国家队专家及教练参与了此次为期五天的集训。
结合集训项目、选手的特点及训练形式等实际情况，烘焙项目专家组坚持世赛标准，制定科学的集训方案，针对烘焙项目不同模块进行专项训练，鼓励选手克服在不同环境、不同场地训练中面临的困难与问题。此外，专家组指导选手深入研讨，分析各训练阶段的情况，找出不足，抓住细节，不断提升对训练项目的掌控能力。
烘焙中国技术专家组组长王森（左二）指导集训工作
此次集训工作得到了东莞市人社局的高度重视与支持。集训期间，东莞市人社局副局长罗小勇代表市人社局慰问了专家教练和选手，深入了解集训备赛情况，期望选手们以最佳状态为国争光。
东莞市人社局副局长罗小勇慰问专家教练及选手
学院作为连续4届的烘焙项目中国集训基地，一直以来严格落实人力资源和社会保障部关于世赛项目国家队集训文件指示精神，积极发挥基地引领示范作用。学院对此次集训任务作出具体工作部署，要求相关职能部门分工协作，形成合力，提供必需的安全保障和技术支持，落实好各项集训管理工作，并以此为契机强化基地建设，确保集训工作顺畅、高效运转，获得专家、教练团队一致好评。集训期间，学院院长郭春雷及东莞茶山人社分局相关领导陪同烘焙中国技术专家组组长王森到茶山镇相关企业进行了调研。
在东莞市华美食品有限公司参观调研
赴广东百利食品股份有限公司参观调研
集训合照
